Objetivos del curso
Capacitar a los participantes en el uso de tecnologías y prácticas agrícolas sustentables que incrementen la eficiencia en la producción vegetal, integrando conocimientos técnicos, científicos y ambientales para el desarrollo agropecuario.
Perfil del estudiante
Este curso está dirigido a:
• Estudiantes de ciencias agrarias
• Técnicos agropecuarios
• Productores agrícolas
• Personas interesadas en la agricultura sustentable o que desean emprender en el sector agrícola
Contenido
Módulo 1: Introducción a la Agrotecnia
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Concepto y evolución de la Agrotecnia
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Evolución histórica de la Agrotecnia
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Rol de la Agrotecnia en la agricultura moderna
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Relación de la Agrotecnia con otras disciplinas
Módulo 2: Clasificación de cultivos
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Introducción
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Clasificación según el uso o destino del cultivo
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Clasificación según el ciclo de vida
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Clasificación según su adaptación al clima
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Clasificación según tipo de requerimiento hídrico
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Clasificación según tipo de raíz y estructura vegetativa
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Importancia práctica de la clasificación de cultivos
Módulo 3: Preparación del terreno
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Introducción
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Objetivos de la preparación del terreno
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Tipos de labranza
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Nivelación y diseño del terreno
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Drenaje agrícola
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Incorporación de materia orgánica
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Manejo sostenible del suelo
Módulo 4: Siembra y plantación
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Introducción
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Elección de semillas y tratamientos pregerminativos
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Métodos de siembra
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Métodos de plantación
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Profundidad y densidad de siembra
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Selección de semillas y tratamiento pregerminativo
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Factores que afectan la germinación
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Cuidados posteriores a la siembra o plantación
Módulo 5: Nutrición vegetal y fertilización
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Introducción
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Elementos esenciales para las plantas
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Función de los nutrientes principals
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Tipos de fertilizantes
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Métodos de aplicación
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Diagnóstico del estado nutricional
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Manejo racional de la fertilización
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Interacciones entre nutrientes y el pH del suelo
Módulo 6: Riego agrícola
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Introducción
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Importancia del riego
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Tipos de riego
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Diseño de un sistema de riego
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Manejo eficiente del riego
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Eficiencia en el uso del agua
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Problemas comunes y soluciones
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Estrategias para el ahorro de agua
Módulo 7: Manejo integrado de plagas y enfermedades
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Introducción
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Clasificación de plagas y enfermedades
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Métodos de manejo de plagas y enfermedades
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Productos químicos y biológicos
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Métodos alternativos y sostenibles de manejo
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Identificación de síntomas y diagnóstico de plagas y enfermedades
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Impacto ambiental de los pesticidas
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Estrategias de control en función del cultivo
Módulo 8: Cosecha y postcosecha
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Introducción
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Cosecha: Consideraciones y métodos
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Poscosecha: Manejo y conservación
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Daños durante la cosecha y poscosecha
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Vida útil y almacenamiento
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Estrategias para la reducción de pérdidas
Módulo 9: Comercialización y mercados
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Introducción
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Estrategias de comercialización
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Precio de los productos agrícolas
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Logística y distribución
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Comercio internacional
Módulo 10: Sostenibilidad y agricultura de precisión
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Introducción
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Agricultura sostenible
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Agricultura de precisión
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Desafíos y barreras