Nutrición para deportistas

1. Fundamentos de la nutrición deportiva

• Macronutrientes y su impacto en el rendimiento
• Micronutrientes esenciales para atletas

2. Metabolismo energético en el ejercicio

• Rutas metabólicas según el tipo de deporte (resistencia, fuerza, HIIT)
• Cálculo del gasto energético total (GET)

3. Hidratación y termorregulación en el deporte

• Reposición hídrica y electrolitos
• Estrategias para prevenir la deshidratación y el golpe de calor

4. Nutrición en el ciclo del entrenamiento

• Alimentación antes, durante y después del ejercicio
• Reposición de glucógeno y recuperación muscular

5. Planificación nutricional personalizada

• Evaluación del estado nutricional
• Diseño de planes según objetivos (masa muscular, definición, rendimiento)

6. Suplementación basada en evidencia

• Suplementos con respaldo científico: creatina, cafeína, proteínas, beta-alanina
• Evaluación de necesidad, dosificación y riesgos

7. Nutrición para deportes específicos

• Requerimientos nutricionales en deportes de resistencia, fuerza, combate y estética
• Ejemplos de planes según tipo de disciplina

8. Prevención de riesgos nutricionales

• Deficiencias frecuentes en atletas
• Trastornos alimentarios: detección temprana y abordaje

9. Nutrición y composición corporal

• Relación entre nutrición, grasa corporal y rendimiento
• Métodos de evaluación: bioimpedancia, pliegues, DEXA